じゃがいも - 和レシピ：WA-Japanese-RECIPE

朝の膳・拾壱｜鮭の南蛮とじゃが昆布で和モダン朝食

本日の朝ごはん本日の朝の膳は、「鮭の南蛮漬け」を主菜に、食感が楽しい「じゃがいもの塩昆布和え」、彩りのよい「いんげんのごま和え」、そして「油揚げとわかめの味噌汁」で構成された和モダンな朝食です。ごはんは白ごはん（または雑穀ごはん）を添えて、素材の旨 […]

和食の基本からプロの技まで

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