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簡単レシピ

朝の膳・拾｜鶏のみそ焼きと季節の副菜で整う一汁三菜の和朝食

今日の献立一汁三菜の構成（2人前）献立のおすすめポイント香ばしく焼いた鶏のみそ焼きは、朝のエネルギーチャージにぴったり。副菜は低カロリーで食物繊維豊富なこんにゃくと、夏にうれしいネバネバ食材・おくらを使った爽やかな和え物。しっかりとした旨みのい […]

今日の献立一汁三菜の構成（2人前）献立のおすすめポイント脂ののったぶりに甘辛いタレを絡めた照り焼きは、ごはんが進む定番の一品。副菜には、ふんわりと優しい味わいの「だし巻きたまご」と、まろやかで栄養豊富な「ほうれん草の白和え」を添えました。ミネラ […]

香りで楽しむ和の朝ごはん今日の献立一汁三菜の構成（2人前）献立のおすすめポイント塩麹で漬け込んだ鮭は、うまみと塩味のバランスが良く、焼くだけで本格的な味わいに。副菜には、鉄分やビタミンが豊富な小松菜と、食物繊維がたっぷりのれんこんを使用。豆腐 […]

GW突入！！夏はまだ先ですが夏日の日に、今からでも試せるレシピを一足先にご紹介！！暑さが厳しい夏は、体にたまった熱や疲れをリセットしたい季節。そんなときにおすすめなのが、旬の夏野菜をたっぷり使った和食レシピ！体を内側から冷やし、栄養補給もできる夏 […]

和食の基本からプロの技まで

ようこそ、和食レシピサイト「WA-Japanese-RECIPE」へ。当サイトでは、和食の基本から応用、プロの技まで、幅広いレシピと知識を提供しています。日本の伝統的な食文化を学び、日々の食卓を豊かにするお手伝いをいたします。