煮付け|和レシピ：WA-Japanese-RECIPE

朝の膳・弐拾壱｜鰈の煮付けとたけのこ、春の香りの和の朝ごはん

たけのこの季節もたけなわ、山里から届く春の恵みが食卓を豊かにする朝。初々しい若竹の香りと、旬の鰈の上品な甘みが春の朝ごはんをいっそう彩ります。木の芽の清々しい香りが鼻をくすぐる、春ならではの一汁三菜です。本日の朝ごはん主食主菜副菜① 副菜② […]

和食の基本からプロの技まで

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